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32歲的簡至呈在磺港漁村出生,父親簡言興是當地從事「底延繩釣」作業的資深漁民,他身為家中獨子卻沒被要求做這一行。簡言興老船長回憶說,「 自己抓魚這麼多年,知道這行有多辛苦,捨不得孩子跟我吃苦,孩子若有自己的興趣、有想做的事,就讓他去闖吧!」▲漁業青年作頭家,簡至呈月薪100K圓夢。(圖/新北市政府農業局提供,下同)
底延繩釣不像底拖網漁法,作業時不會糾纏珊瑚破壞生態環境, 漁獲對象也以大型魚類為主,讓小魚有機會繼續成長, 而且釣起來的魚體損傷也較小,因此價格也比拖網漁獲來得高。 簡至呈說,「我們都是在半夜作業,我跟爸爸會輪流開船、休息、 找漁汛,每次下鉤都要快狠準,丟下去15分鐘左右就要趕快收鉤, 魚體才能漂亮完整,而且我們的魚艙並不大,捕獲的量有限,只能趁新鮮趕快送回漁港,所以我們的魚都維持的新鮮漂亮,賣價也比較好。」
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雖然收入不錯, 但其中充滿了許多不為人知的艱辛,簡至呈回憶說,「有一次出海,恰好遇到爸爸結石發作,那時船還在大陸的海域,海巡想來接都不行,只能趕快將船回航到我國海域,才能請海巡來救援;還有三年前抓烏魚滿載而歸, 誰知道船出了狀況,前面半艘船體都沉在水裡,好不容易才請海巡拖回來,機械都泡水了,還好自己會修船,我就把機械全部換新,現在船就跟新的一樣,只是那年的收入也全都泡湯了。」
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海上作業風險多漁家辛酸肚裡吞
漁家子弟故事多,不論是想傳承上一輩的事業, 或是對水產事業有興趣的青年,現在都有很多政府資源可以利用。新北市農業局表示,市府今年為新北市量身訂作的「歸漁返鄉計畫」 ,提供創業資源及專業訓練課程,及漁業署舉辦的「 獎勵水產海事相關院校及職訓中心畢(結)業生上漁船服務」計畫、 「漁船幹部船員訓練」與「養殖青年學堂系列講座」等, 都能提供從理論到實作的完整訓練課程。 希望能帶給有志在新北市從事漁業工作的青年更完整輔導措施, 讓年輕人都有機會作自己的頭家!
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底延繩釣漁法是在細長的漁線上綁上數百個釣鉤, 再以魷魚等生鮮魚塊為餌,逐一放入海中吸引魚兒上勾,三協順16號通常是在凌晨4點出海,將船開到彭佳嶼或釣魚台一帶, 將魚鉤放到水深90到120公尺的海中捕魚,主要漁獲有馬頭魚、 赤鯮、嘉鱲等,冬天時更可以趁著「烏金」時期,捕獲大量的烏魚。
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原本簡老船長其實是有3艘船的, 可惜有2艘都因為發生海難意外毀損了,現在只剩下「三協順16號」一艘船來維持生計,靠著早年累積的眼力和技術,常常滿載而歸,現在有簡至呈接棒,將這些寶貴的經驗傳承下去。
簡太太說,「一開始也不知道捕魚這麼辛苦,作息也不正常,先生每次出海心裡難免會擔心,不過想到他跟公公兩人彼此能互相照顧,也覺得欣慰,我會把家裡照顧好,讓他回來能好好的休息。」
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鼓勵漁業青年返鄉,自己作頭家
簡至呈表示,「我一直都對機械有濃厚的興趣,也喜歡自己改車追風,高中時就讀基隆市聖>兒童英文學習網心高中汽車科,畢業後就到修車廠做黑手,從學徒做起,那時薪水只有2萬左右,後來也試過開汽車美容場,自己當老闆,不過收入不太穩定,生活上還是有壓力的, 所以閒暇時才開始跟著爸爸出海捕魚,賺點零用錢,沒想到越做越專精,後來還跑去報名輪機長培訓課程,考取輪機長資格,自己照顧漁船,現在每月至少都有10萬元左右的收入,遇到豐收還能分紅。」
將簡至呈帶回海邊故鄉的契機,就是溫柔美麗的簡太太,那年兩人相遇,很快就知道對方是自己今生的另一半。 為了能成立自己的小家庭,給家人更好的生活品質,簡至呈開始猶豫是不是要辭掉當時的工作,回家專心捕魚。在中和長大的簡太太雖然不知道「漁夫」到底在幹嘛? 但她看得出簡至呈心裡其實非常熱愛海上工作,也放心不下簡老船長獨自一人出海作業,所以積極的鼓勵先生辭職, 回鄉繼承家業。
重回大海的懷抱發揮達人精神提高漁獲單價
很多人會趁著好天氣到新北市金山玩,不知大家是否有注意到,那裡的「磺港漁港」旁停著一艘拉風的白色漁船,船上還有位帥氣的男子會拿著魷魚, 俐落指揮外籍漁工為晚上的出海作準備,而這位簡至呈就是「三協順16號」漁船的少東。
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